ma maison to do

20 juin 2015

Fleurs de courgettes farcies

12 fleurs de courgettes 1 pot de ricotta 30 g de parmesan 4 tomates à l'huile 1 paquet de pignons 1 oeuf menthe fines herbes 2 pincées de piments langue d'oiseau pili pili sel poivre Mixer pignons, tomates ajouter les herbes coupées finement puis ricotta,...

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1 février 2015

Cake agrumes recette Michalak

J'ai assisté cette semaine à la masterclass par Christophe Michalak lui-meme . Le concept est un peu décevant on ne met pas les mains à la pate ,prise de notes au fur et à mesure puis degustation . Vous repartez sans rien même pas un petit gateau pour...

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10 septembre 2014

chou chou

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16 novembre 2013

Le village épicerie PARIS 10

Le Village Epicerie Fine 25, rue Bouchardon - 75010 Paris Tel. : 01 42 02 10 50 Dans un decor d'epicerie un "restaurant bobo " La specialité un poulet au safran absolument délicieux ,de super desserts cheese cake,carrot cake.... Menus entree/ plat ou...

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11 novembre 2013

Eclair chocolat noisette par Christophe MICHALAK

L’éclair choco noisette Ingrédients pour 6 personnes Pour le croustillant80g de beurre demi sel100g de cassonade100g de farine Pour la pâte à choux100g d’eau100g de lait90g de beurre doux1 pincée de sel1 pincée de sucre110g de farine4 œufs Pour le crémeux...

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4 juillet 2013

Dos de cabillaud en croute

4 dos de cabillaud 6 cuilleres a soupe de tapenade 1 paquet de pignons 1 cuillere à soupe de chapelure 2 cuilleres à soupe de parmesan 10 feuilles de basilic dans le mixeur chapelure ,parmesan,basilic,tapenade au dernier tour rajouter les pignons etaler...

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2 juin 2013

Nicolas Bernardé

je vous conseille particulièrement cette patisserie aux saveurs extraordinaires le dessert de ce samedi une tarte au fraises delicieuse mais aussi quelques autres gateaux une adresse a conseiller, les prix en plus sont aussi legers que les gateaux Pâtisserie...

Posté par Mamaisontodo à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2013

Miss ko

Un nouveau restaurant désigne par Starck 49 avenue Georges v cuisine asiatique sushis,bo bun,dessert très savoureux.....

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18 février 2013

bel oeil Nice

Nous avons testé le brunch ce week end au bel oeil . La formule complete à 22 € comprend une boisson chaude , un jus de fruit frais pressé , pain ,des oeufs brouillés confiture ,miel, un plat salé au choix , un petit fromage blanc et un dessert ! Tres...

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2 février 2013

Chandeleur

pâte a crêpe 250 g de farine 4 oeufs 1/2 litre de lait une pincée de sel 1/2 cc de levure chimique cc d'huile de tournesol faire un puits avec la farine a laquelle on ajoute la levure ,ajouter les oeufs puis le lait et l'huile faire cuire dans une poêle...

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