Galette au camembert

ingrédients:2disques de pâte feuilletée,1 camembert,1 pomme royal gala,une poignée de noix,1poignée de raisons secs,2cs de calvados

  • poser un des disques sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé
  • poser dessus le camembert entier légèrement gratté
  • mélanger les noix grossièrement hachées, la pomme coupée en petits quartiers ,les raisins secs gonflés dans un peu de thé et les 2 cs de calvados
  • étaler ce mélange sur le camembert
  • recouvrir avec le deuxième disque
  • souder avec le dos d'une fourchette
  • décorer avec la pointe d'un couteau le dessus de la pâte
  • passer du jaune d' oeuf sur le dessus de la galette
  • faire cuire 30 mns a four 180°