PETIT GATEAU CHOCOLAT

   

Ingredients pour 15 petits gateaux

    100 g de chocolat à cuire
    50g de beurre
    30 g de sucre
    1cs de farine
    4oeufs

• faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde
• séparer les jaunes des  blancs
• monter les blancs en neige
• ajouter les jaunes au chocolat/beurre
• puis le sucre et la farine
• ajouter délicatement les blancs
• verser sur une plaque silicone mini muffin
• faire cuire 10mn a four 200°