INGREDIENTS:

1 Ananas
2 pommes
1 poire
10 grains de raisin
50g de sucre
1 gousse de vanille
1 cs de beurre

  • Faire revenir les fruits coupes en dés dans le beurre
  • Ajouter l'interieur de la gousse de vanille
  • Ajouter le sucre et faire lègerement carameliser
  • Flamber avec le rhum
  • Servir avec une boule de glace ou de la crème