recette__figues_3

Les figues  commencent à murir , j'aime l'odeur du figuier dans mon jardin.Il faut vite les cueillir elles ne durent pas longtemps

Natures,en salade,confiture,tartes..........un vrai régal

Figues au chèvre :4 figues,4 fromages de chèvre ,4 tranches de lard fumé

couper les figues en deux ,déposer le chèvre ,entourer de la tranche de lard, mettre un pique en bois pour fixer
mettre à four chaud 180° pendant 10 min

Figues en salade:  quelques associations

Figues, tomates ,pignons et  basilic

Figues ,féta ,noix et vinaigrette au miel

elles sont aussi délicieuses avec du jambon de Parme