Crèpes de sarrasin

Pour 15 crèpes
Mélanger,laisser reposer 2 heures

• 250 g de Farine de Sarrasin
• 50 cl de Lait
• 2 Oeufs
• 1 pincée de Sel

quelques idées
fromage de chèvre ,noix,miel
boudin noir,pommes au beurre
classique: jambon ,oeuf,gruyère
saumon fumé,crème fraiche,aneth