Encore une recette facile du livre de Trish Deseine,j'aime ces recettes préparées en quelques minutes et qui sont néanmoins originales et gouteuses

1 filet mignon de porc coupé en deux dans la longueur

60 ml se sauce soja

120  de sucre

1 c à s de gingembre rapé

1 gousse d'ail écrasée

1 c à s de sauce poisson 

2 c à s de jus de citron vert

le zeste et le jus de 2 oranges

Mettre tout sauf la viande dans une poele et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe

Ajouter la viande et faire cuire en arrosant avec la sauce

Lorsque la viande est cuite ,la couper en tranches et servir arrosée de  la sauce onctueuse

Servir avec une salade