14 août 2011
anchoiade
1OO g de filets d'anchois
2 gousses d'ail
1/2 cuil à café de thym frais
1/2 cuil à café de basilic
1cuil à soupe de moutarde
1 cuil à soupe de vinaigre de vin
35 cl d'huile d'olive
mixer tous les ingrédients dans le mixeur en ajoutant l'huila au fur et à mesure
servir avec des légumes crus : carottes ,fenouil ,champignons ,celeri..........
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