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1 pâte feuilletée

jambon

gruyère râpé

crème fraîche

couper la pâte feuilletée en deux

étaler sur la pâte de la crème ,du gruyère  et le jambon ou seulement crème et gruyère)

enrouler l'ensemble pour obtenir un boudin que l'on coupe en fines tranches

 poser sur du papier sulfurisé et faire cuire à 180° environ 10 mns