016

1,5 kg de pommes de terre roseval
Huile d’olive et 1 cs de beurre fondu
thym
Fleur de sel


Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez vos pommes de terre en les brossant
Ne pas  les pelez
Couper chaque pomme de terre en tranches de 0,4 cm, sans aller jusqu’au bout

en les posant par exemple dans la partie creuse de la planche à decouper

021


Rouler les pommes de terres dans le mélange beurre huile
Dans un plat allant au four, mettre les pommes de terre
parsemer de thym et de fleur sel

laisser cuire à 200° PENDANT 1H10.