dimanche 29 janvier

pommes de terre à la suedoise

  1,5 kg de pommes de terre roseval Huile d’olive et 1 cs de beurre fondu thym Fleur de sel Préchauffez votre four à 200°C. Lavez vos pommes de terre en les brossant Ne pas  les pelez Couper chaque pomme de terre en tranches de 0,4 cm, sans aller jusqu’au bout en les posant par exemple dans la partie creuse de la planche à decouper Rouler les pommes de terres dans le mélange beurre huile Dans un plat allant au four, mettre les pommes de terre parsemer de thym et de fleur sel laisser cuire à 200° PENDANT 1H10.
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jeudi 26 janvier

poulet au citron

  6  cuisses de poulet  jus de 3 citron les rondelles d'un citron coupée  très fines facultatif ajouter deux  CS de miel au jus de citron    mettre les rondelles de citron au fond d' un plat creux poser les morceaux de poulet ajouter le jus de citron saler ,poivrer faire cuire 1h30 a 220 ° servir avec du coucous    
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dimanche 22 janvier

quatre quarts a la poire

200 g de farine 200 de sucre 3 gros oeufs 200 g de crème fraîche 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanille dans le robot ,mettre tous les ingrédients couper une poire en lamelles et les mettre au fond d'un moule à manqué beurré légèrement verser la préparation et faire cuire 25 min a 200°
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jeudi 19 janvier

3 jours a Florence et recette de spaghettis cèpes tomates

                                                                                      ... [Lire la suite]
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dimanche 08 janvier

Adresses pour dej a Paris

British sandwich        23, rue des Acacias, 75017, Paris        http://www.british-sandwich.com Zinc caius       11, rue d’Armaillé, 75017, Paris       01 44 09 05 10 Boulangépicier       73, blvd de Courcelles, 75008, Paris       http://www.boulangepicier.com/  La Famille       41, rue des Trois Frères, 75018, Paris ... [Lire la suite]
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lundi 02 janvier

douce année 2012

meilleurs voeux       de bonheur                                                         et               de  gourmandise
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