mardi 30 octobre

charlotte aux peches

24 biscuits a la cuillère 1 boite de 1 kg de pêches au naturel 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine 400 g de crème fraîche très froide   verser le sirop dans un cul de poule conserver 2 pêches mixer les autres avec un peu de sirop battre les jaunes avec le sucre chauffer le sirop en incorporant les feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide verser le sirop sur les oeufs tout doucement et remettre sur le feu jusqu'a obtenir une creme bien lisse incorporer la purée de... [Lire la suite]
Posté par Mamaisontodo à 17:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]

samedi 27 octobre

salade d'automne

  500 g de haricots verts 6 figues coupées en quartiers 8 gros grains de raisin blanc coupé en 4 1 magret fumé en tranches pignons vinaigrette avec huile d'olive, vinaigre balsamique et une cuillère à soupe de miel et pour la deco une carotte taillée avec un taille legumes
Posté par Mamaisontodo à 11:40 - Commentaires [0] - Permalien [#]