30 décembre 2012
cake à la carotte de Rose Bakery
4 oeufs
225 g de sucre en poudre
30 cl d'huile de tournesol
3/4 carottes finement râpées
300 g de farine
1 cc de cannelle
1cc de levure chimique
150g de noix hachées
1/2 cc de sel fin
battre le sucre et les oeufs jusqu'a ce que le mélange blanchisse
incorporer l'huile en continuant de battre
ajouter carottes,farine,cannelle,levure,sel et enfin les noix
verser la préparation dans un moule beurré
mettre au four 180°pendant 45 min
glaçage facultatif
battre 125 g de beurre+250 g de fromage type carré frais+75 g de sucre glace
gateau pour 8 /10personnes
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