samedi 16 novembre

Le village épicerie PARIS 10

Le Village Epicerie Fine25, rue Bouchardon - 75010 ParisTel. : 01 42 02 10 50     Dans un decor d'epicerie un "restaurant bobo " La specialité un poulet au safran absolument délicieux  ,de super desserts cheese cake,carrot cake....Menus entree/ plat ou plat /dessert 14 euros 95 !Brunch tous les joursAccueil trés sympathique Epicerie :produits italiens,francais .....une super sélection de bons produits originaux et régionaux 
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lundi 11 novembre

Eclair chocolat noisette par Christophe MICHALAK

L’éclair choco noisette Ingrédients pour 6 personnes Pour le croustillant80g de beurre demi sel100g de cassonade100g de farine Pour la pâte à choux100g d’eau100g de lait90g de beurre doux1 pincée de sel1 pincée de sucre110g de farine4 œufs Pour le crémeux choco noisette225g de lait2 jaunes d’œufs100g de chocolat noir50g de chocolat au lait50g de pâte à tartiner noisette½ pincée de fleur sel Pour la mise au point du chocolat400g de chocolat noir Étape 1 : Préparer le croustillant1.Malaxer à la main le beurre demi-sel... [Lire la suite]
Posté par Mamaisontodo à 15:11 - Commentaires [1] - Permalien [#]