samedi 20 juin

Fleurs de courgettes farcies

12 fleurs de courgettes 1 pot de ricotta  30 g de parmesan 4 tomates à l'huile 1 paquet de pignons 1 oeuf menthe  fines herbes 2 pincées de piments langue d'oiseau pili pili sel poivre   Mixer pignons, tomates ajouter les herbes coupées finement puis ricotta, parmesan, oeuf, piment Vérifier assaisonnement Farcir les fleurs avec le mélange Mettre dans un plat huilé Ajouter un peu d'huile sur les fleurs Faires cuire à 200° pendant 25 minutes Servir avec une salade de mesclun  
Posté par Mamaisontodo à 08:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]