dimanche 28 août

tarte rhubarbe figues

1 pâte brisée 5 cotes de rhubarbe 50 g de sucre 20 figues 1 poignée d'amande effilées faire cuire 5 min au micro onde la rhubarbe en tronçons en ajoutant le sucre et 1/2 verre d'eau faire cuire la pate à blanc 10 min laver les figues et couper le pédoncule pour qu'elle tiennent bien droites étaler la compote de rhubarbe su la pâte précuite poser les figues sur la compote et laisser cuire 10 min à 180° ajouter des les amandes effilées grillées  
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lundi 04 juillet

glace a la fraise

    500g de fraises 300 g de crème fraîche ou (300g de fromage blanc ) 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé le jus d'un citron mélanger tous les ingrédients dans le mixeur mettre dans la sorbetière et servir en prenant soin de sortir la glace 15 minutes avant de la manger
Posté par Mamaisontodo à 21:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]