ma maison to do

22 octobre 2010

Panacotta

1 litre de crème fraîche liquide 2 gousses de vanille 5 cuillères à soupe de sucre 5 feuilles de gélatine alimentaire (les ramollir dans l'eau froide) Faire chauffer tous les ingrédients à feu doux en remuant,au premier bouillon enlever du feu. Laisser...

Posté par Mamaisontodo à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

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16 octobre 2010

Crèpes aux courgettes

crêpe crêpe crêpe crêpe crêpe une bonne façon pour faire manger des légumes aux enfants pour 4 personnes50 cl de lait4 oeufs2 cs d'huile200 g de farine1 pincée de sel4 petites courgettes10 g de beurre Mettre dans un saladier la farine et le sel ,ajouter...

Posté par Mamaisontodo à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crepe

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11 octobre 2010

le meilleur des cookies

je crois qu'il n'y a pas meilleur cookie on peut les trouver chez Laura Todd Laura Todd - la Recette Cuisinières, cuisiniers, à vos fourneaux ! Voici enfin l'authentique recette du cookie aux pépites de chocolat Laura Todd. Recette cookies - Ingrédients...

Posté par Mamaisontodo à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie

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9 octobre 2010

Pintade aux fruits

4 cuisses de pintade2 cs de cognac3 oignons1 boite d'ananas en tranches au naturel25 grains de raisin Italia2 cs d'huile Saler et poivrer les cuisses de pintade. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse , et les faire dorer à feu doux des 2 cotés, pendant...

Posté par Mamaisontodo à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2010

Champignons

L'automne est la principale saison ou les champignons poussent dans nos forêts,ceux que je préfére sont la girolle le cèpe Le cèpe est délicieux cru,coupé en fines lamelles,accompagné de parmesan râpé et de fines tranches de magret de canard fumé servir...

Posté par Mamaisontodo à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon

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20 septembre 2010

Crèpes de sarrasin

Pour 15 crèpesMélanger,laisser reposer 2 heures 250 g de Farine de Sarrasin 50 cl de Lait 2 Oeufs 1 pincée de Sel quelques idées fromage de chèvre ,noix,miel boudin noir,pommes au beurre classique: jambon ,oeuf,gruyère saumon fumé,crème fraiche,aneth

Posté par Mamaisontodo à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2010

Petit weekend en normandie

Les vaches rousses, blanches et noires Sur lesquelles tombe la pluie Et les cerisiers blancs made in Normandie Une mare avec des canards Des pommiers dans la prairie Et le bon cidre doux made in Normandie................. Quelques adresses LYONS LA FORET...

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Tags: balade, Normandie, jardin plume, lyons la foret

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13 septembre 2010

Risotto aux pointes d'asperges

2 bottes d'asperges vertes 125 g de riz rond 1/2 l d'eau parmesan râpé 1 bouillon de poule Couper les pointes d'asperges à 4 cm et les passer sous l'eauDans une grande casserole faire revenir doucement les pointes d'asperges avec un petit morceau de beurreAjouter...

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Tags: asperges, risotto, riz

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7 septembre 2010

Concours recettes salades

Déposez votre recette sur www.odelices.com entre le 23 juillet et le 30 septembre 2010 et gagnez peut-être les cadeaux mis en jeu. Proposez une recette sur le thème "Salade d'été". Laissez libre cours à votre imagination et réalisez une salade avec de...

Posté par Mamaisontodo à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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7 septembre 2010

Dukan cheesecake

500 g de fromage blanc 0% 4 oeufs 3 cs de maïzena édulcorant spécial cuisson arôme Séparer les blancs des jaunesMonter les blancs en neige fermeBattre les jaunes avec l'édulcorant jusqu'à ce qu'ils blanchissentMettre le fromage blanc dans un saladier...

Posté par Mamaisontodo à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dukan, cheesecake

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