vendredi 22 octobre
Panacotta

samedi 16 octobre
Crèpes aux courgettes
crêpe crêpe crêpe crêpe crêpe
une bonne façon pour faire manger des légumes aux enfants pour 4 personnes50 cl de lait4 oeufs2 cs d'huile200 g de farine1 pincée de sel4 petites courgettes10 g de beurre
Mettre dans un saladier la farine et le sel ,ajouter les oeufsMélanger en ajoutant au fur et à mesure le laitAjouter l'huileLaisser reposer 1 heurePendant ce temps laver les courgettes ,les essuyer puis les râper très finementDans une poêle les faire revenir avec un peu de beurre et ajouter une louche de pâte à crêpe,la retourner et... [Lire la suite]
lundi 11 octobre
le meilleur des cookies
je crois qu'il n'y a pas meilleur cookieon peut les trouver chez Laura Todd
Laura Todd - la Recette
Cuisinières, cuisiniers, à vos fourneaux ! Voici enfin l'authentique recette du cookie aux pépites de chocolat Laura Todd.
Recette cookies - Ingrédients pour 30 cookies :
250 g. de beurre ou de margarine,
1 œuf,
350 g. de sucre roux, 350 g. de pépites de chocolat,
375 g. de farine (type 65),
1/2 sachet de sucre vanillé. Préchauffez
votre four à... [Lire la suite]
samedi 09 octobre
Pintade aux fruits
4 cuisses de pintade2 cs de cognac3 oignons1 boite d'ananas en tranches au naturel25 grains de raisin Italia2 cs d'huile
Saler et poivrer les cuisses de pintade. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse , et les faire dorer à feu doux des 2 cotés, pendant 15 min environ.Couper les oignons en dés et les faire revenir dans une autre poêle avec un peu d'huile.Lorsque les cuisses sont bien dorées les flamber au cognac ,ajouter les oignons puis les arroser avec la moitié du jus de la boite d'ananas,... [Lire la suite]
dimanche 03 octobre
Champignons

lundi 20 septembre
Crèpes de sarrasin
Pour 15 crèpesMélanger,laisser reposer 2 heures
250 g de Farine de Sarrasin
50 cl de Lait
2 Oeufs
1 pincée de Sel
quelques idées fromage de chèvre ,noix,miel boudin noir,pommes au beurre classique: jambon ,oeuf,gruyère saumon fumé,crème fraiche,aneth
dimanche 19 septembre
Petit weekend en normandie

lundi 13 septembre
Risotto aux pointes d'asperges

mardi 07 septembre
Concours recettes salades
Déposez votre recette sur www.odelices.com entre le 23 juillet et le
30 septembre 2010 et gagnez peut-être les cadeaux mis en jeu. Proposez une recette sur le thème "Salade d'été". Laissez libre cours à votre imagination et réalisez une salade avec de beaux produits d'été !
mardi 07 septembre
Dukan cheesecake
