dimanche 07 novembre

moelleux aux pommes

4 oeufs120 g de sucre180 g de farine100 g de beurre4 pommes Séparer les jaunes et les blancsBattre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter le beurre ramolli,puis la farine pour obtenir une pâte lisseAjouter délicatement  les blancs montés en neige Éplucher les pommes et les détailler en petits morceauxDans un moule à manqué beurré mettre les pommes puis la préparationFaire cuire à 180° chaleur tournante pendant 45 min   Vérifier la cuisson en piquant un couteau au milieu du gâteau... [Lire la suite]
Posté par Mamaisontodo à 15:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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