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22 septembre 2012

Parmigiano

acheté chez Alinea le parmigiano et sa rape ,recharchageable 12€ un peu cher, mais c'est super pratique a laisser sur la table il ne reste plus qu'a faire cuire des pates.....

Posté par Mamaisontodo à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2012

friture

pate a frire 80 g de farine 1 oeuf 15 cl de lait 1cs d'huile sel poivre Dans un saladier faire un puits avec la farine ,ajouter en remuant le jaune d'oeuf puis le lait,l' huile,le sel et le poivre poivre Monter le blanc en neige etl' incorporer à la préparation...

Posté par Mamaisontodo à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2012

peche miraculeuse

peche miraculeuse sur les bords de la rivière Li puis friture :ecrevisses,crabes ,petits poissons puis degustation les pieds dans l'eau c'est délicieux

Posté par Mamaisontodo à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2012

noodle

noodle en train de secher 1 paquet de noodle ou les faire (un peu long) 150g de viande de boeuf coupée en lamelles 75 g chili oil 75 gr de coriandre ciselée 100 g de salade verte coupée Faire bouillir une grande casserole d’eau salée, jetez-y les noodles.Dès...

Posté par Mamaisontodo à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 septembre 2012

les marches chinois

d'autres sur l'album...

Posté par Mamaisontodo à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2012

la pastèque

a deguster comme cela c'et tout simple on fait des tranches et on pique un baton !

Posté par Mamaisontodo à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2012

balade en chine

absente depuis le 4 juillet pour cause de vacances,en autre un petit periple en chine dont voici quelques photos Shangai Beijing Guilin a suivre des photos de marchés et des recettes

Posté par Mamaisontodo à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2012

KEFTA DE POULET ET AUBERGINE PETITE SALADE FENOUIL

KEFTA 4 escalopes de poulet,2 branches de coriandre,1/2 aubergine,1 oeuf,1 echalotte,1/2 cuillère a café de curry, 1cc huile d'olive, sel ,poivre sans l'éplucher râper l'aubergine mettre dans le robot le poulet en cubes ,l'echalotte,la coriandre,le curry...

Posté par Mamaisontodo à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2012

smoothie

le smoothie est une boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits ou des légumes coupés en morceaux et mixés a l'aide d'un blender on peut ajouter du yaourt, du lait, de la glace pilée ou des jus de fruits il faut neanmoins...

Posté par Mamaisontodo à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2012

le gateau de tisto

4 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine 15 cl de crème liquide séparer les jaunes des blancs mettre les jaunes dans un cul de poule avec le sucre et mélanger avec le batteur électrique( fouets pour les blancs en neige) jusqu'a ce que le mélange soit blanc...

Posté par Mamaisontodo à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau

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