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27 janvier 2011

Poulet à la noix de coco facon antillaise

1 poulet coupé en morceaux1 oignon1 gousse d'ail1 piment2 brins de persil3 cives3 cs d'huile1 noix de coco1 verre de bouillon Faire revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés,ajouter les oignons émincés,les cives,l'ail et le persil...

Posté par Mamaisontodo à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Antilles, noix de coco

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20 janvier 2011

Filet mignon de porc caramelise à l'orange

Encore une recette facile du livre de Trish Deseine,j'aime ces recettes préparées en quelques minutes et qui sont néanmoins originales et gouteuses 1 filet mignon de porc coupé en deux dans la longueur 60 ml se sauce soja 120 de sucre 1 c à s de gingembre...

Posté par Mamaisontodo à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon de porc

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18 janvier 2011

Saumon laqué

une recette que j'ai trouvé dans le livre de Trish Deseine my cuisine 4 pavés de saumon 2 c à s de miel 1 c à s de sauce soja 1 c à s d'huile d'olive Mélanger le miel,la sauce soja et l'huile d'olive Mettre le saumon dans un plat allant au four et faire...

Posté par Mamaisontodo à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons et crustacés

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8 janvier 2011

Cheesecake

Le fond 100 g de biscuits genre petit beurre 60 g de beurre 2 Boites de Philadelphia (ou 400 g de Saint Moret) 17g de farine 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1 cuillère à café de jus de citron 100 g de sucre 1 oeuf entier + 1 jaune 120 g de crème...

Posté par Mamaisontodo à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau

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7 janvier 2011

La galette de Monsieur Picard

Il n'a rien à dire 4,95 € pour cette galette à la frangipanne (elle existe aussi aux pommes) vraiment trés jolie et délicieuse

Posté par Mamaisontodo à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau

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5 janvier 2011

PREMIERE BOUGIE DE MAMAISONTODO

Le blog soufflera sa première bougie le 6 janvier envoyez moi vos plus beaux gâteaux d'anniversaire avec une photo je les publierai sur mon blog mamaisontodo@free.fr

Posté par Mamaisontodo à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2011

BONNE ANNEE GOURMANDE

je vous souhaite une année 2011 pétillante et savoureuse

Posté par Mamaisontodo à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2010

joyeux noel

Les cadeaux arrivent

Posté par Mamaisontodo à 02:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2010

petit sablé

200 g de farine 30 g de poudre amande 80 g de sucre 90 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 1 paquet de sucre vanillé d'eau ou de jus de citron Mélanger la farine,les sucres et la poudre d'amandeAjouter le beurre mou en petit cubesTravailler comme pour un crumbleAjouter...

Posté par Mamaisontodo à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé

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22 décembre 2010

TERRINE DE FAISAN

3 faisans500 g de chair à saucisse4 échalotes80 g d'abricots secs70 g de noisettes6 cs de Porto3 cs d Armagnac25 cl de fonds de faisan1oeuf1petite botte de cerfeuil1 bouquet garniSel,poivrebarde Plumer et vider 3 faisans , retirer les filets et la chair...

Posté par Mamaisontodo à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faisan, terrine

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