Soupe de melon

En entrée ou en dessert

• 1 melon
• 1 verre de jus d'orange
• 1/2 verre de pinot des Charentes
• 20 feuilles de menthe

Éplucher,enlever les pépins et couper le melon en cubes
Ajouter le jus d'orange,le pinot et la menthe
Passer le tout au blender
Mettre au réfrigérateur et servir dans des petits verres givrés